こんばんは！ 毎朝母とLINEで”おはようスタンプ＂を送り合うのですが、今日は何やら文面が。 どうやら実家の方は夜中に雨が降ったらしく、地面が濡れているから乾いてから散歩に行くよという事でした。 車で10分もかからない距離ですが、こちらは雨が降った…

こんにちは！ この前、パンを膨らませる為に欠かせない”ホシノ酵母”を仕込んだのですが…（仕込むと言っても、粉状のホシノ酵母に水を入れてよく混ぜるだけ）。 本来なら、「水200グラム＋酵母100グラム」のところを「水100グラム＋酵母200グラム」で仕込んで…