こんばんは！ 今日もいい天気、夜明けの時間がまた早くなったように感じました。 朝日と共に起きているかのようで気持ちがいいです。 さて、我が家はひとりと一匹の共同生活なのですが、毎日決まった時間に決まったことを各々やっています。 今からずらずら…

こんばんは。 皆さんは調味料ってどのぐらい揃えていますか？ 醤油、味噌、麺つゆ、ケチャップ、ソース、マヨネーズ…。 どの家庭にもあるものといえばこの辺りでしょうか。 料理のバリエーションを増やすためにも調味料はとても重宝します。 市販の調味料は…

こんばんは！ 今日は買い出しに総出で行ってきました。 と言っても近くのスーパーとドラッグストアなのですが。 私のスーパーでの買い出しは1週間に一度ほど。 その際ゼロは留守番の為、ちゃっちゃと済ませるので正直あまり吟味しながらの買い物はできないで…

こんばんは！ 夏バテ気味の今日この頃。 毎日毎日暑いと食欲が落ちて、冷たくさっぱりした物を食べがち。 でもこんな時こそ、がっつり栄養を摂って代謝を上げることが体には重要です。 美味しい食材を美味しい調理法で何もかも美味しくしてしまえば、がっつ…

こんばんは。 今日も良い天気、洗濯物がよく乾く。 沖縄の空は”雲ひとつない”より”雲が適度にある”ことがほとんど。 その雲も色々な形を見せてくれるので、とても絵になるのです。 「空綺麗だね〜」なんてゼロに話しかけながら今日も散歩。 まだ越してきて1…

こんばんは。 私はパン作りが好きで好きで、ハタチ手前で ・スーツケースひとつ ・貯金僅か ・知り合いも居ない というなめきった状況で単身”神戸”へパン修行に行きました。 「なんだそりゃ？！」ってなったでしょうがその話はまた追々するとして…。 とにか…

こんばんは。 今日はいいお天気で朝散歩日和でした。 私がアラームを消して二度寝という失態。いつもより30分遅れてのスタートでした…。 ゼロは普段、散歩前にフードを半分食べ、残りを帰ってきてから食べます。 その際ヨーグルトもあげるのですが、昨日久し…

こんにちは！ きょうの料理は”オムレツ”。 オムレツって冷蔵庫にある食材をなんでも美味しくする魔法の料理なのでよく作ります。 よく作るのはじゃがいもを角切りにして茹で、それと牛挽肉をニンニクで炒めたものを卵で包む→ケチャップで食べる。 これが我が…

こんばんは。 今日も厳しい暑さでしたね。 ゼロはクーラーの効いた室内でのんびり寝ていました。 今日は予定もなく「なんだか暇だなぁ」なんて思っているとポツポツ…ザーっと雨が。 朝も地面が濡れていて夕方散歩の予定だったので「降られっちゃたね〜」と思…

こんにちは。 みなさんは朝ごはんしっかり食べていますか？ 熱中症の原因は”朝ごはんを抜く”ことも関係するようで、それほど朝ごはんは１日頑張る体に エネルギーを届けてくれる大事な存在。 私は食べるペースが遅いので、10分も調理にかけていられません。…

こんばんは。 今日の沖縄は朝からいい天気！ AM5時の遠くの空がとてもきれいで、眠気が一気に吹き飛びました。 さて、日課である朝散歩。 マンションから出るとゼロは嬉しそうに歩き出し、率先してルートを決めたがります。 大抵同じルートしか選ばない男な…

こんにちは。 絶賛節約生活中の私ですが、今現在の冷蔵庫の中身は野菜少し豆少し卵少し…。

こんばんは。 今日も暑かったですねぇ。 沖縄はやっと安定したお天気に戻りつつあります。 PM６：00でもまだ太陽さんさん。 PM８：00前で暗くなるといったところですかね…。 日照時間長い！ 朝は道路が濡れていたので今日も夕方散歩だったのですが、やはり暑…

こんにちは。 最近ワッフル作りに精を出しています。 ベルギーワッフルはバターをふんだんに使い卵も入るため、とてもリッチ。 食事に合わせるというよりは、スイーツ感覚。 ひとつで十分。 3年ほど前かな、小さなお菓子屋さんのワッフルを食べたのですが”そ…

こんばんは！ こちら沖縄、夜中に台風が過ぎていったようですが全く風強くありませんでした。 新居は窓が多かったり階数が高い事もあって今回の台風は覚悟してましたが、何事もなく一安心。 いざとなったらクローゼットかお風呂場にゼロと避難、ですね。

おはようございます。 毎朝5時起きで愛犬と散歩に行くのですが今日は雨が降っている…。 ということで少し手間をかけて朝ごはん作りです。 ”手間”と言っても約10分で下ごしらえもほぼ終わってしまう手軽さ。 朝でもぱくぱく食べられるあっさり、でも旨味たっ…

こんばんは！ 今日はお昼ご飯が遅かったのであまりお腹が空いていない。 というわけで夜はサラダに。 軽めに食べたいと言いながらしっかり具沢山！ まずは酢とブラックペッパーでマリネしたキャベツと玉ねぎ。 塩を効かせて茹でたじゃがいもにはオレガノを一…

こんばんは！ 今日の沖縄は夕方ごろから大雨に。その前の晴れ間を狙ってのお散歩でした。 さて、先日ニュースで目にした”犬の餌にまち針”の件。 物騒な世の中です、本当に。 飼い主がほんの一瞬目を離した隙に愛犬が何かを口に入れているなんて事、誰もが経…

こんにちは。 昨日の晩御飯はペペロンチーノと焼き野菜。キウイも添えて…。 なんだか朝食のよう？？ アボガドはまだ少し固かったので多めの油でしっかり焼きました。 表面は香ばしく歯触りも良くなる調理法でおすすめ。 しっかりコショウを振って、塩は少し…

ブログ再会！皆様よろしくお願いします。 前回の投稿から長らく間をあけておりました。皆様、いかがお過ごしでしょうか。 こちらは最近新居に引っ越しまして、やっと落ち着いて来たかな… ゼロは8歳を迎え、毎日食べて寝て散歩して健康な日々を送っています。…